23 de octubre (Urgente.bo).- El presidente del Estado, Luis Arce, participó este sábado del Día Internacional del Chef. Por su parte, los gastronómicos del país le pidieron que declare el 8 de diciembre Día nacional del Trabajador Gastronómico.
El mandatario recibió una medalla y un pin por parte de los gastronómicos del país, además de la estatuilla del Túpac Katari de oro.
Pedro Gorena Flores, presidente de los gastronómicos de Bolivia, agradeció al mandatario por reactivar la economía. “Le pido mi querido Presidente que el 8 de noviembre declare Día Nacional del Trabajador Gastronómico”, subrayó.
Por su parte, el mandatario manifestó que muchos países viven de la gastronomía y comprometió apoyar al sector.
“Esta es la economía naranja y vamos a apostar por ello”, resaltó el jefe de Estado.
La Asociación Boliviana de Chef impulsa la industrialización Gastronómica impulsa la industrialización de la gastronomía en Bolivia, a partir del uso y promoción de los alimentos, especies, flores comestibles, hierbas medicinales que producen los agricultores de la agricultura familiar la Asociación Boliviana de Chefs lleva adelante la Primera Convención Internacional que se realizará este 23 de octubre en un céntrico Hotel de la ciudad de La Paz Bolivia. Iniciativas que fueron planteadas en las Cumbres para la Reconstrucción Económica y Productiva, impulsada por la Central Obrera Boliviana (COB).
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