La gastronomía boliviana vive un momento de creciente reconocimiento. Cocineros, productores, emprendedores y restaurantes están contribuyendo a posicionar los sabores del país dentro y fuera de sus fronteras, fortaleciendo una identidad culinaria que cada vez gana mayor relevancia.

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En este contexto llega Summum Bolivia, una plataforma que busca visibilizar y reconocer la excelencia gastronómica nacional, destacando a los protagonistas que impulsan el desarrollo del sector y generan valor a través de la cocina, los ingredientes y las tradiciones bolivianas.

Como auspiciador oficial de esta primera edición, Regia se suma a la iniciativa reafirmando su compromiso con las tradiciones que han acompañado a generaciones de familias bolivianas durante más de cuatro décadas.

Porque detrás de los platos que hoy representan a Bolivia, existen historias que comenzaron mucho antes: en hogares, recetas familiares y preparaciones que inspiraron a nuevas generaciones, y Regia estuvo ahí desde entonces, formando parte de recetas cotidianas y tradicionales que hoy también construyen el presente gastronómico del país.

“Creemos que reconocer la gastronomía boliviana es también reconocer a las personas que la hacen posible. Sumarnos a Summum Bolivia es una forma de celebrar el esfuerzo de cocineros, productores y emprendedores que mantienen viva nuestra identidad gastronómica y proyectan su valor hacia el futuro”, destacó la marca.

Con esta alianza, Regia, la marca emblemática de Alicorp, busca contribuir a una conversación que pone en valor la riqueza culinaria del país y a los actores que impulsan su crecimiento.