10 de julio (Urgente.bo)- La Confederación Nacional de Panificadores denuncia que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) no les hizo la entrega de la harina subvencionada de hace más de una semana y advierten con desabastecimiento.
“Hace una semana no se nos dio la harina, y tenemos un desfase de 21 días y estamos determinando salir con otro precio de Bs 0,70, elaborar el pan es imposible con la harina del mercado paralelo que está entre los 460 y 490 y por eso no se puede dar un precio estable a la población porque sube y bajo y así tendremos que vender”, informó el ejecutivo de la Confederación Nacional de Panificadores, Rubén Ríos
Los panificadores exigen a EMAPA que regularice la entrega de harina y garantice el suministro para evitar mayores problemas en la industria panificadora.
“Si no nos entregan harina hoy o mañana, vamos a suspender la elaboración del pan de batalla porque no hay harina, manteca y azúcar. Con 50 centavos elaborar, el precio de mercado no sale, saldría a Bs 1,20”, aclaró uno de los panificadores de El Alto.
No obstante, el gerente de Emapa, Franklin Flores, se pronunció sobre la situación actual y detalló los esfuerzos de la empresa para garantizar el abastecimiento de harina y mantener estable el precio del pan.
“Se mantiene a un precio justo de Bs 0,50 el pan y se hará la entrega que requiere el sector panificador, ha habido cierto desfase en cuanto a la entrega de harina debido al tema logístico que ha tenido los proveedores de harina. Tenemos previsto la entrega de 400 mil bolsas de 50 kilos, debido a los bloqueos suscitados ha fallado toda la logística de traslado de harina, especialmente a La Paz”, informó Flores.
