En conmemoración al Día Nacional de la Agricultura Sostenible, la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO) realizará este viernes 11 de julio un evento tecnológico para visibilizar y profundizar el compromiso del sector productivo con las buenas prácticas agrícolas sostenibles que protegen el suelo, la biodiversidad y el medioambiente.
El evento que fue implementado el año pasado por los propios productores de granos estratégicos de Santa Cruz, pone en valor aquellas prácticas que han sido adoptadas y están siendo usadas para la producción de alimentos en Bolivia, como la siembra directa, la rotación de cultivos, la nutrición vegetal, el uso de cultivos de servicios y coberturas, entre otros. Estas técnicas son la base de la agricultura sostenible que promueve Anapo.
“Los agricultores hacemos una agricultura sostenible porque lo que más cuidamos son nuestros suelos para seguir produciendo y dejar a las futuras generaciones”, enfatiza el gerente de Anapo, Jaime Hernández. Los productores de granos estratégicos de Santa Cruz, cada vez más, practican una agricultura sostenible, sin laboreo del suelo y con una rotación de cultivos, “donde la quema es un pecado”. “Esa es la realidad que, a través del evento tecnológico del Día Nacional de la Agricultura Sostenible, daremos a conocer. Mostraremos el compromiso que tenemos con la producción de alimentos de forma sostenible y amigable con el medio ambiente”, afirma.
El evento contará con demostraciones en campo, presentación de nuevas tecnologías y espacios de diálogo técnico en torno a las principales necesidades del campo para una mejor producción de sorgo, trigo, maíz, chía, girasol y otros; en un contexto de cambio climático y necesidad urgente de seguridad alimentaria para el país. Participarán cerca de 20 empresas e instituciones relacionadas con la innovación tecnológica y se espera la visita de al menos 500 productores de las áreas productivas de la zona este.
Hernández agrega que producir con sostenibilidad constituye una práctica cotidiana para los productores soyeros, que también producen otros granos estratégicos. “Desde hace décadas aplicamos la siembra directa como práctica de labranza, combinada con rotación de cultivos, que evita la erosión, conserva la humedad y mejora la infiltración del agua de lluvia; además que conserva la fertilidad de los suelos. También realizamos una promoción constante del uso de cultivos de cobertura como un complemento para cuidar el suelo y su fertilidad”, indica. Estas prácticas tecnológicas que dan resultados reales en cada temporada serán demostradas durante el evento este viernes.
“Producir con responsabilidad y sostenibilidad es parte de nuestra identidad. Así es como cultivamos los productores de granos en Santa Cruz y lo vamos a mostrar este 11 de julio”, concluye Hernández.
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