13 de mayo (Urgente.bo).- El secretario de la Federación Departamental de Carniceros de La Paz (FEDECAR), Jesús Machicado, anunció que, desde este jueves, los trabajadores de la carne suspenderán las actividades de faenado, debido a que el abastecimiento es muy bajo y las carreteras están trancadas. La alcaldía de La Paz prevé abastecimiento hasta el fin de semana.
“A partir del día de mañana no se va a faenar más ganado en la ciudad, por la imposibilidad de acceder a las carreteras del altiplano, esta medida aplica para carne de res, cerdo y pollo”, comunicó el dirigente a Urgente.bo.
Exigió al Gobierno que pueda tomar soluciones a la brevedad posible porque la carne que han estado adquiriendo los últimos días, sobrepasaba los Bs. 62 el kilo gancho, lo que repercute en los mercados, incrementando el precio de la canasta familiar.
Asimismo, dijo que los 10.000 kilos de carne que el Gobierno hizo llegar a La Paz, alcanzarían para abastecer solo a un par de mercados y aseguró que esta medida solo es “un show para la prensa”
“Bueno, por lo menos lo que habla de 10.000 kilos es como abastecer a 40 fieles o a un par de mercados. Y eso no es un abastecimiento serio”, aseguró el secretario.
Por su parte, la presidenta del Consejo Municipal de La Paz, Waldy Caballero, advirtió que la ciudad podría quedarse sin carne hasta el fin de semana debido a la falta de abastecimiento y exigió al alcalde paceño fiscalizar mediante controles para frenar la especulación en los mercados.
“Tenemos conocimiento de que hoy (miércoles) se realiza la última faena y ya no habría más carne para abastecer a la ciudad. Estimamos que el stock alcanzará, como máximo, hasta el jueves o viernes”, alertó la autoridad municipal en conferencia de prensa.
Caballero expresó su preocupación por el incremento sostenido de los precios de los productos de la canasta familiar y sostuvo que la Alcaldía debe activar de inmediato operativos de control en centros de abasto para evitar el sobreabastecimiento y el ocultamiento de alimentos por parte de comerciantes que buscan especular con los precios.
