Desde galpones de la ciudad de El Alto, se distribuye con normalidad quintales de harina subvencionada a panificadores, para garantizar el abastecimiento de pan a Bs 0,50, informó el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores.
“Hoy se ha programado (la entrega a) asociaciones en los diferentes departamentos, La Paz, El Alto, también en el departamento de Oruro ha sido programado, en esta semana llega a Potosí, Chuquisaca y Cochabamba. Se está distribuyendo con normalidad desde molinos Concordia”, aseguró en declaraciones a Bolivia Tv.
En el caso de La Paz y El Alto, la distribución se realiza según programación y cada día al menos a cuatro asociaciones.
Se entregan hasta cuatro bolsas de 50 kilos a cada panificador, y en caso de retrasos, Emapa también realiza la dotación un día posterior.
“El sector panificador no pierde ni una bolsa de harina del volumen que se entrega cada quincena, al mes y algunos programados por día”, afirmó.
Los panificadores denunciaron que el Gobierno, a través de Emapa, no estaba entregando la harina comprometida, lo que provocó anuncios de protestas y no elaboración de pan.
Flores admitió que hubo un “desfase en la entrega (de harina) debido a la logística” que fue afectada por los bloqueos.
“Lamentablemente ha habido muchos bloqueos de caminos, eso ha retrasado estructuralmente al trazado de harina”, afirmó.
De acuerdo con datos de Emapa, solo en La Paz cada día se distribuyen 7.000 bolsas de 50 kilos, que son trasladados por al menos 10 tráileres. En todo el país, excepto Santa Cruz, llega a más de 12.000 bolsas.
El producto es subvencionado por el Estado y es entregado a los panificadores a un precio de aproximadamente Bs 110, mientras en el mercado está a Bs 460. Pero no solo ello, el Estado también les subvenciona el azúcar, la manteca y la levadura.
A la par de esta distribución, Flores informó que el molino de Emapa, ubicado en el municipio de Viacha, procesará harina de trigo gracias al inicio de la cosecha.
“Bolivia entra a la cosecha de trigo, 120.000 a 150.000 toneladas de trigo, según el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. Ya está empezando la cosecha y obviamente también vamos acopiar trigo de los productores bolivianos del departamento de Santa Cruz, sector oriente, por lo que habrá trigo, va a haber harina y vamos a garantizar. El presupuesto está garantizado en este caso para abastecer a este sector tan estructural para Bolivia”, aseguró.
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