8 de julio (Urgente.bo).- El secretario de Seguridad Ciudadana de la Alcaldía de El Alto, Elio Pacheco, informó este miércoles a Urgente.bo que los restos de can hallados en cuatro distritos de la urbe habrían sido utilizados para la elaboración de salchichas.
“La carne de estos canes, habría sido mezclado en algún otro producto para la fabricación también de otro producto, como son las salchichas”, dijo el coronel y especificó que los restos se encontraron en inmediaciones de la Universidad Pública de El Alto (UPEA) y en los Distritos 1, 8 y 14 de la ciudad.
Asimismo, el secretario indicó que en junio, durante las movilizaciones, los vecinos de distintas zonas de El Alto denunciaron el hallazgo de cráneos, cueros y restos de animales en basureros, que fueron llevados al Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (Inlasa) para identificar a qué especie pertenece.
Este martes el laboratorio emitió un informe en el que se confirmó que los residuos eran de canes, además se identificó restos óseos de chanchos y ovejas.
“Entre este material se ha detectado presencia de cráneos, colas y patas, sometidas a una verificación científica por parte de esta entidad competente, ha certificado de que sí se trataba de restos óseos, piel y colas de canes domésticos”, indicó Pacheco.
El secretario especificó que encontraron los cráneos y restos de los animales sin carne, por lo que asumen que fue usado para hacer embutidos.
Por otra parte, la autoridad informó que hasta el momento no se han identificado a las personas que cometieron el hecho; sin embargo, aclaró que ya hay un proceso abierto en la Fiscalía para tratar el caso. Además, señaló que intensificaron los controles en mercados, supermercados, almacenes y mataderos.
En ese sentido, indicó que la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (FELCC) recibe denuncias las 24 horas del día al número: 67066919, para dar con los responsables del faineo y la comercialización de este producto.
