Bairu ha hecho historia al convertirse en la primera startup de Bolivia en ser aceptada en el prestigioso programa Future of Food by Ecolab de Techstars, una de los aceleradoras más importantes del mundo. Este programa, que sólo acepta 12 empresas a nivel global cada año, es altamente selectivo, con una tasa de aceptación entre el 1 y el 2%.
La Misión de Bairu: revolucionar el autoservicio en restaurantes independientes latinoamericanos
La visión de Bairu es clara, hacer el autoservicio accesible para los dueños de restaurantes independientes en toda Latinoamérica. Su propuesta consiste en kioscos digitales de autoservicio, completamente integrados con un sistema de gestión de restaurantes que permite a los propietarios optimizar sus operaciones, aumentar sus canales de venta y ofrecer un servicio más personalizado a sus clientes. Actualmente, Bairu ya está trabajando con más de 35 restaurantes en 4 países: México, Argentina, Perú y Bolivia.
Techstars: impulso global para emprendedores
Techstars es reconocido como el acelerador número uno del mundo para startups tecnológicas, habiendo invertido en más de 3,769 compañías que han recaudado más de
$25.9 mil millones en fondos. El programa de tres meses, que se lleva a cabo en ciudades como Nueva York, Berlín, Londres y ahora Minneapolis, ofrece mentoría intensiva a
inversores, empresarios y ejecutivos, además de culminar con un Demo Day, donde las startups presentan sus ideas ante inversores en busca de capital para su crecimiento. La misión de Techstars puede encontrarse en https://www.techstars.com/mission.
Como lo señala Techstars, "sólo los mejores de los mejores" son aceptados en sus programas. Este riguroso proceso de selección garantiza que las startups elegidas tengan el potencial de transformar sus industrias, como ya lo han hecho empresas destacadas como SendGrid, Digital Ocean y Zipline.
El Equipo Detrás de Bairu
Los fundadores de Bairu, Jose Mendoza Carrasco (CEO) y Xavier Rocabado Cordero (CTO), traen una valiosa experiencia en startups tecnológicas respaldadas por aceleradoras de renombre. José Mendoza, ex desarrollador senior en Carbon Origins, respaldado por Techstars, y Xavier Rocabado, ex líder de datos en Beloz, respaldado por Y Combinator, han combinado su experiencia en tecnología y gestión para llevar a Bairu al siguiente nivel.
Durante los próximos tres meses, el equipo estará en Minneapolis, Minnesota, recibiendo mentorías de expertos de la industria, participando en talleres sobre emprendimiento y contando con una inversión inicial que acelerará el crecimiento de Bairu en Latinoamérica.
Con un enfoque en la innovación y el crecimiento, Bairu está lista para aprovechar al máximo esta oportunidad única en Techstars, llevando su visión de autoservicio a restaurantes en toda la región.
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