22 de octubre (Urgente.bo).- La Federación Departamental de Panificadores Artesanos de La Paz publicó su lista oficial de precios de horneaje para la festividad de Todos los Santos, que incluye tarifas de Bs 250 por quintal de harina, Bs 65 por arroba y Bs 12 por lata para panes, galletas, masitas, suspiros y maicillos.
Entre los precios establecidos, está el horneaje de bizcochuelo a Bs 65 por libra, para las salteñas y humintas tiene un precio de Bs 17 por lata. Mientras que para las llauchas el costo es Bs 6 para las corrientes y Bs 8 para las especiales.
Asimismo, la federación fijó en Bs 260 el horneaje de un lechón entero con huatía.
La lista fue aprobada en una reunión realizada el 7 de octubre de 2026, con la participación de dirigentes y bases del sector, según el documento firmado por representantes de la federación.
Además, señala que los precios corresponden a la gestión 2026 y menciona disposiciones relacionadas con las competencias municipales sobre el control de la calidad y sanidad de los productos alimenticios.
