26 de mayo (Urgente.bo).- Este miércoles 27 de mayo de celebra del Día de la Madre en Bolivia y a horas de esta celebración se hizo más visible el sacrificio de las mujeres que buscan alternativas para poder alimentar a sus hijos con lo poco que encuentran, frente a la crisis por el desabastecimiento y el alza de precios por los bloqueos en La Paz.
Ante la subida de precio de la carne, muchas madres han tenido que reinventar sus comidas y reemplazar algunos productos por otros más accesibles. “La carne ayer estaba en 140 bolivianos el kilo y no había. Es por eso que estoy haciendo arroz con huevo, tortilla, salchicha o lo que encuentro. Tengo niños que debo alimentar, ellos son los más afectados y no se les puede prohibir”, relató una mujer.
Algunas afirmaron que incluso preparan sopas sin carne para poder rendir los alimentos. “Compré pollo a 120 bolivianos. Nos está afectando a las familias con menos recursos. Ayer me cociné sopa de maní sin carne, todo está caro. Esperemos que solucionen esto. Ya hace más de una semana y no hay cuándo solucionen”, manifestó otra madre.
Por su parte, una comerciante del mercado Rodríguez dijo que debe madrugar para conseguir verduras para vender y explicó que antes compraba una caja de tomate en cerca de Bs 100 y ahora debe pagar hasta Bs 280.
Frente a esta situación, Las amas de casa se han visto obligadas ha reducir sus compras en el mercado. “No hay carne, no hay huevo, la verdura está escasa y si hay está más cara, ya no alcanza la plata”, lamentó una ama de casa.
Asimismo, expresó que la preocupación principal es que los niños no pueden esperar. “Necesariamente estamos comprando caro, pero qué podemos hacer, los niños no pueden esperar. Los conflictos afectan económicamente a los vendedores y a toda la población. Es triste que no haya solución y que todos estemos pasando hambre”, dijo la compradora
La situación también golpea con dureza a los adultos mayores que sostienen a sus familias. Una mujer de 85 años contó entre lágrimas que debe mantener a sus nietos de 13 y 10 años pese a sus problemas de salud.
“Yo tengo 85 años, mi marido 95 años, tengo que mantener a niños de 13 y 10 años y no hay qué comer. Los niños no tienen la culpa. Con mis nietos ahorita he comprado maní y eso les voy a dar, no hay ni siquiera pan para comprar. Ahora he venido al médico porque cada rato me estoy cayendo, me desmayo y ya no se puede”, dijo.
En medio de la desesperación, muchas madres recurren incluso a redes sociales para encontrar recetas económicas. “Estoy viendo recetas en TikTok que no lleven carne para cocinar a mis niñas, porque los niños están acostumbrados a la carne y tampoco tienen la culpa de lo que está pasando en el país. Está grave la situación, pero hay que seguir nomás”, señaló una joven madre.
Otra mujer contó que, mientras duren los conflictos y el desabastecimiento, cocinará únicamente con lo que tenga disponible. “Estamos comiendo queso y huevo nomás, pero igual ya se va a acabar y luego ni cómo comprar porque está carísimo y además no hay. Así que cocinaré con lo que haya nomás en casa hasta que esto pase”, afirmó.
