24 de junio (Urgente.bo).- En la ciudad de La Paz ya rige un “precio diferenciado” en la comercialización del pan de batalla. Según los panificadores, el costo del producto subió a Bs 0,70 por unidad o tres panes por Bs 2, debido a que algunos operadores no cuentan con la subvención de la harina para la producción.
En contacto con Urgente.bo, el dirigente de la Federación de Panificadores Artesanos de La Paz, Dandy Mallea, informó que solo el 40% del sector recibe la harina subvencionada otorgada por Emapa y que el resto de panaderos debe comprar la harina a precio del mercado.
“De las 10.000 unidades productivas que existen a nivel nacional, solamente a unos 2.000 les entregan la harina subvencionada. En el mercado la harina de 50 kilos está en Bs 500 a diferencia de algunos panaderos que reciben a Bs 115”, informó Maella.
En ese sentido, el dirigente señaló que el sector implementó diferentes “mecanismos” para la comercialización del pan de batalla sin subvención.
“En algunos lugares se está aplicando esa modalidad, a dos unidades por Bs 1,50, en algunos otros lugares, es en la parte central están dando tres unidades por Bs 2. Es decir, cada unidad lo haría llegar a 70 centavos”, agregó.
Asimismo, Maella cuestionó el rol del Gobierno en la garantización del pan para las familias bolivianas y no descarta que, en un próximo ampliado, el sector determine elevar el precio del pan a Bs 70 “en definitiva”.
En los mercados de La Paz, el pan que se comercializa a Bs 0,50 “se acaba rápido” y después los vendedores ofrecen el pan a costo sin subvención, es decir, Bs 70.
