24 de diciembre (Urgente.bo).- El viceministro de Comercio Interno, Grover Lacoa, informó que el 60% de harina que consume los bolivianos proviene de Argentina, pero el Gobierno garantiza el producto para los panificadores, así evitar el incremento del pan de batalla.
“La harina argentina no va a faltar, el 60 % de la harina que consume nuestro país proviene de la Argentina, el resto viene de Canadá y el Paraguay y eso va a continuar de forma completamente natural. (…) El gobierno de Luis Arce garantiza la provisión de harina para el sector panificador, por tanto, el precio del pan no va a subir, no va a sufrir ningún incremento”, sostuvo Lacoa.
Los mercados reportaron el incremento del precio de la harina argentina tras medidas que adoptó el Gobierno de Javier Milei, pero según Lacoa el incremento en el costo fue producto de la especulación y no se compara con precios de la gestión pasada.
“El año pasado la harina se estaba cotizando en precios mucho más altos, estábamos con Bs 250 a Bs 260, hoy esta Bs 230, ha subido entre Bs 5 y Bs 2 por la especulación, pero está lejos de alcanzar los niveles que se han alcanzado el año pasado”, explicó.
La autoridad señaló que el 67 % del costo del pan de batalla es harina, un 3% del costo es azúcar, producto que también reportó un incremento en el precio.
“Bolivia es un país autosuficiente en producción de azúcar, es más exportador de azúcar, por tanto, ese efecto en el extranjero no se ha sentido localmente. (…) El azúcar sufrió un incremento del 4%, pero en síntesis de producción el costo del pan no es significante y ni que se diga los demás elementos”, añadió.
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